Tulisan seputar bisnis identik dengan penelitian dan data-data valid dari sejumlah sumber terpercaya. Sisi intelektualitas itu kerap membuat kita lupa bahwa kini manipulasi data bukanlah hal yang sukar dilakukan. Pemolesan bisa dilakukan sedemikian rupa untuk menampilkan pencapaian yang terkesan mentereng.

Mari lupakan sejenak tentang bisnis berbasis kecanggihan teknologi bahkan Akal Imitasi (AI). Perolehan sekarang tak melulu tentang sederet gelar pendidikan dan pengalaman kerja yang terpampang di akun LinkedIn. Kemampuan bertahan hidup dengan penghasilan yang mencukupi kebutuhan sehari-hari adalah hal esensial yang wajib direalisasikan. Sebab gengsi acapkali tidak memadai untuk mengenyangkan perut.

Semoga kita tidak lupa bahwa sederet Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) yang kerap diremehkan itu justru bisa jadi merupakan penggerak roda perekonomian negeri. Barangkali pelakunya tampak tidak keren, tapi eksistensinya terbilang lebih dari cukup untuk menyambung hidup hari demi hari, malah dapat memodali generasi penerus menempuh pendidikan di tingkat lebih tinggi dari rata-rata pendahulu di keluarganya.

Faktanya, deretan ide bisnis UMKM inilah yang mampu menjangkau konsumen kelas akar rumput sehingga keberadaannya potensial menghasilkan profit relatif stabil:

Jualan Sayur dan Bumbu Dapur

Saat kondisi finansial sedang tidak dalam keadaan baik-baik saja, memasak sendiri di rumah jadi salah satu mekanisme penghematan yang lazim dilakukan hampir semua orang. Itulah sebabnya berjualan sayur dan bumbu dapur termasuk ide bisnis UMKM yang menjanjikan ketimbang buah-buahan.

Orang bisa menahan keinginan makan buah, tetapi selalu butuh sayur dan bumbu dapur untuk memasak di rumah. Alasan tersebut membuat jumlah pedagang sayur kian menjamur, bukan hanya di pasar tradisional tetapi juga di kawasan kaki lima maupun permukiman padat penduduk.

Warkop

Kemunculan kedai-kedai kopi kekinian di tanah air jelas tak ada habisnya sejak beberapa tahun terakhir. Hasrat nongkrong di mana saja dan kapan saja gampang dipuaskan bila punya bujet yang cukup. Namun, tidak demikian halnya dengan sebagian konsumen yang kondisi finansialnya terbatas.

Untungnya, warung kopi (warkop) hadir sebagai solusi bagi siapa pun yang ingin menikmati kopi, sekadar bersenda gurau dengan handai taulan, atau ketika mencari makanan berat yang ringan di kantong. Bersantai di warkop sambil ditemani beragam menu yang familiar di lidah sudah ideal untuk menyenangkan tubuh maupun pikiran.

Warung Angkringan

Selain warkop, warung angkringan juga jadi pelarian terbaik bagi konsumen akar rumput yang tengah penat dengan rutinitas harian. Bersantai sebentar kala petang datang sembari menyantap aneka hidangan yang dibanderol harga murah meriah tentu menyenangkan. Cita rasanya pas di lidah, harganya pas untuk dompet.

Datang ke angkringan serasa pulang ke rumah sendiri karena tak ada penghakiman terhadap diri yang belum jadi apa-apa dibandingkan prestasi orang lain di luar sana. Selalu ada sambutan dari nasi-nasi bungkus ukuran mini dan kopi yang senantiasa hangat dari UMKM ini.

Rokok Tanpa Cukai dan Tingwe

Indonesia adalah salah satu negara dengan jumlah perokok terbanyak di dunia. Industri rokok senantiasa jadi sumber cuan legit bagi pelakunya. Kendati demikian, daya beli yang kian menurun dan cukai rokok yang meroket membuat kaum perokok berupaya mencari alternatif lain yang lebih ekonomis, yaitu rokok tanpa cukai dan nglinting dhewe (tingwe).

UMKM yang memproduksi dan memasarkan rokok tanpa cukai dan peralatan tingwe (cacahan daun tembakau kering dan kertas rokok) terus berkembang seiring berjalannya waktu. Merek dan rasanya bermacam-macam. Kemunculannya dianggap sebagai jalan keluar terbaik untuk mendukung kebiasaan merokok dengan cara yang lebih hemat daripada mengonsumsi rokok pabrikan. Walaupun keuntungan bisnis ini tidak terlalu besar, akumulasi profitnya tergolong lumayan jika produk terjual dalam jumlah banyak.

Ayam Goreng Tepung

Hampir tak ada orang yang bisa menolak kelezatan sajian ayam goreng tepung, kecuali mereka yang sedang diet atau alergi makanan tertentu. Jika dulu ayam goreng tepung jadi produk unggulan restoran waralaba cepat saji asal luar negeri, kini tren sudah bergeser.

Makin banyak UMKM bidang kuliner yang mampu menyajikan ayam goreng tepung lezat dengan harga jauh lebih terjangkau. Lebih hebatnya lagi, para pelaku UMKM terbilang sangat kreatif mengolah produk sampingan dan kondimen berupa aneka sambal sebagai penyempurna produk utamanya. Ayam goreng tepung seakan menjelma jadi makanan adat yang rasanya istimewa dan mudah dijangkau seluruh kalangan ekonomi.

Tukang Umbi-umbian

Ikhtiar konsumen akar rumput untuk hidup sehat dimulai dari hal-hal sederhana, salah satunya yaitu mengonsumsi umbi-umbian sebagai menu sarapan. Bahan pangan tersebut dianggap lebih sehat karena minim proses pengolahan sehingga rendah lemak sekaligus mengenyangkan.

Pemahaman masyarakat tentang esensi hidup sehat membuat bisnis umbi-umbian jadi peluang emas yang sayang untuk dilewatkan. Targetnya bukan cuma kalangan konsumen kalangan rumah tangga, melainkan juga pelaku UMKM yang menjual hidangan kukusan sehat. Di samping itu, pasokan umbi-umbian juga dibutuhkan sebagai bahan dasar aneka jajanan pasar khas Indonesia.

Pecel Lele Kekinian

Lamongan dikenal sebagai kota populer yang memperkenalkan hidangan lezat berupa pecel lele. Sebenarnya, tak ada pakem khusus seputar resep pecel lele yang sedap. Kreativitas mengolah makanan dengan kearifan lokal ini justru menginspirasi pecel lele kekinian, sebuah peluang bisnis baru yang potensi keuntungannya besar.

Banyak sekali kreasi lele ala modern yang bisa diwujudkan untuk menggugah rasa penasaran calon pelanggan, misalnya lele filet goreng, lele geprek, dan lele dengan berbagai sambal nusantara. Rasa lezat dan harga bersahabat menjadi kunci utama kesuksesan bisnis pecel lele kekinian tanpa menyampingkan faktor kebersihan dan kenyamanan pelanggan.

 

Bisnis yang bagus adalah bisnis yang dijalankan, bukan hanya dibahas dan ditimbang-timbang untung ruginya. Kendala pasti ada dalam lini bisnis apa pun, tapi hal itu tidak patut dijadikan alasan untuk enggan berbisnis. Ini saatnya menanggalkan gengsi dan menjangkau target pasar dari kalangan konsumen kelas akar rumput supaya dapat bertahan menghadapi tantangan ekonomi yang melanda tanah air.